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索 引  号: 096555886/201908-00047 信息分类: 主动回应 / 市场监管、安全生产监管 / 其他 / 其他
发布机构: 黄山区市场监督管理局 发文日期:
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名       称: 焦村市场监督管理所开展食品安全知识培训
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焦村市场监督管理所开展食品安全知识培训

发布机构:    黄山区市场监督管理局     发布时间:2019-08-30 11:15:49     信息来源:黄山区市场监督管理局     浏览次数:693

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为进一步强化食品安全意识,提升服务质量,8月30日,焦村市场监管所举办2019年焦村镇食品安全知识培训会。此次培训会由焦村市场监督管理所所长张玉梅主持,所员刘志宏担任主讲老师,焦村镇95余名食品从业人员参加了培训。

培训基于最新修订的《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、食品销售安全监督管理相关知识,结合食品流通、餐饮环节、小作坊实际,以通俗易懂的语言从索证、查验、食品原料的贮存、加工、从业人员的健康管理、生产加工经营场所的内外环境、食品添加剂的规范使用等几个方面进行了详细讲解,使参训的食品从业人员受益颇多。

此次培训,共发放宣传材料及各类台账150余份。通过此次食品安全培训,提升了食品从业人员法制观念,增强了食品安全意识和责任感,为焦村镇食品安全打下了良好基础。